De afkorting VOC (Volatile Organic Compounds) staat voor de groep vluchtige organische stoffen, d.w.z. gasvormige en dampvormige stoffen van organische oorsprong die in de lucht voorkomen. Deze groep stoffen omvat verschillende koolwaterstoffen, aldehyden, alcoholen en organische zuren. In de praktijk omvatten VOC's bijvoorbeeld oplosmiddelen, vloeibare brandstoffen en kunstmatig geproduceerde stoffen. Er zijn ook veel organische verbindingen die gevormd worden als onderdeel van biologische processen. Enkele honderden verschillende individuele verbindingen van dergelijke "Vluchtige Organische Stoffen" kunnen aanwezig zijn in de lucht. Sommige daarvan zijn geclassificeerd als gevaarlijk voor de gezondheid en mogen volgens het Federaal Milieuagentschap bepaalde richtwaarden niet overschrijden.
