L'origine des moisissures sont les spores de moisissures qui entraînent la formation de moisissures. Les moisissures sont à leur tour désignées par la microbiologie comme un groupe systématiquement hétérogène de champignons filamenteux (en forme de fil). Elles font généralement partie de ce que l'on appelle les ascomycètes ou les zygomycètes. Il existe des moisissures utiles (par exemple comme agents d'amélioration des aliments) et des moisissures nuisibles (par exemple sous forme de moisissures dans les pièces). La mycologie des bâtiments étudie l'infestation des pièces par les moisissures. Ce sont surtout les moisissures vertes et noires qui sont très fréquentes dans les bâtiments. Mais des moisissures blanches, rouges ou jaunes peuvent également apparaître.
