Minerale bzw. mineralische Stoffe werden sehr häufig im Zusammenhang mit der Baubranche bzw. im Rahmen von Sanierungen oder Dämmungsarbeiten genannt. Unter einem mineralischen Baustoff versteht man einen anorganischen, nichtmetallischen Stoff, der sich aus kristallinen Komponenten zusammensetzt. Dabei handelt es sich häufig um natürliche Minerale handeln (z. B. Sand, Naturwerkstein oder Lehm). Es gibt allerdings auch geformte Stoffgemische, die dann aus gesiebten oder gemahlenen Mineralen bestehen und denen mithilfe von Kristallisation eines Bindemittels (beispielsweise Anhydrit, gebrannter Kalk, Ton oder Zement) die gewünschte Festigkeit verliehen wird. Als klassische mineralische Baustoffe gelten neben Naturstein sowie Lehm auch Gips, Kalkmörtel, Beton und Keramik.